سفارش تبلیغ
صبا ویژن
http://tools.parstools.com/contactform/?email=nhashemi50@yahoo.com http://irantypist.com/api/?a=44074

 چیزکیک ماست وخیار

بسیار بسیار شیک,مجلسی و خوشمزه  

 

مواد لازم :

 

بیسکویت ترد          250گرم

کره                        150گرم

پودرژلاتین             3قاشق سوپ خوری

ماست پرچرب         2پیمانه

پنیرماسکارپونه       400گرم

خیاررنده شده         200گرم

گردو خرد شده       1فنجان

پودرگل محمدی      2قاشق سوپ خوری

شوید و نعنا خشک 2قاشق سوپ خوری

 نمک وفلفل


طرز تهیه

 

 بیسکویت را خوب بکوبید یا اسیاب کنیدو بعد آن راباکره ذوب شده ولرم ترکیب کرده و کف قالب بریزید و بادست بفشارید . قالب رادریخچال قرارداده , حدود نیم الی یکساعت.

ژلاتین را به روش بن ماری آماده کرده وکنارگذاشته تاکمی ازدما بیفتد.

درظرفی پنیرخامه ای وماست راباهمزن مخلوط کرده .

 

سپس خیاررنده شده ایکه روی دستمال یا توسط آبکش آب اضافه آن راگرفتیم اضافه کرده وبه ترتیب سبزی های معطر, پودرگل محمدی وگردو ی خردشده رااضافه میکنیم .در آخر ژلاتین آماده شده را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

 

سپس مخلوط راروی بیسکوییتها ریخته وبمدت 4الی 5ساعت داخل یخچال قرار دهید.

بعد از 5 ساعت از یخچال خارج کرده و اطراف آن را آرام با چاقو برش دهید و آرام کمربند قالب را آزاد کنید و از قالب خارج کنید .تزیین کنید و میل بفرمایید.

 

نوش جان

http://s8.picofile.com/file/8358409434/photo_2016_02_27_11_59_03.jpgچیز کیک کاست و خیار

 

 

 

آدرس کانال آموزشی دسرشیک:

 

https://telegram.me/desershik1

 

همچنین برای مشاهده لیست قیمت و نمونه کارها می توانید به کانال ویترین دسرشیک مراجعه فرمایید:

https://telegram.me/desershikvitrin

 

تهیه شده توسط عطیه بیک محمدی، طراح و مجری دسر و انواع کیک و شیرینی خانگی

 

برای سفارش انواع دسر، کیک ، فینگر فود و پارتی فود با شماره های زیر تماس حاصل فرمایید:

 

0912-2475856

 

 






تاریخ : چهارشنبه 98/2/4 | 1:22 عصر | نویسنده : عطیه بیک محمدی | نظرات ()
.: Weblog Themes By BlackSkin :.