سفارش تبلیغ
صبا ویژن
http://tools.parstools.com/contactform/?email=nhashemi50@yahoo.com http://irantypist.com/api/?a=44074

آبگوشت دوغ دار

مواد لازم:

گوشت گوسفند : یک کیلو

بادمجان قلمی پوست گرفته و سرخ کرده :5 عدد

نخود و لوبیا سفید آبگوشتی :روی هم یک لیوان

ادویه آبگوشتی یا خورشتی و زردچوبه: به میزان لازم

کشک جوشیده غلیظ :350 گرم

نعنا داغ : به میزان لازم

چغندر سفید خرد شده : دو عدد متوسط

 

طرز تهیه :

از قبل نخود و لوبیارا خیس کرده و سپس با گوشت ،پیاز ، زردچوبه و ادویه بپزید.پس از  مدتی چغندر خرد شده را اضافه کنید تا به همراه بقیه مواد آبگوشت بپزد.

 

در انتها بادمجان سرخ شده را اضافه کنید و نمکش را بچشید.وقتی چغند و بادمجان پخت ، نوبت افزودن کشک است. کشک را اضافه کرده واجازه دهید چند جوش بزند. اکنون در ظرف مناسب کشیده و با نعناع داغ و گل زرده تزئین نمایید و سرسفره ببرید.

نوش جان!

البته ما بادمجون رو حذف میکنیم ولی اگر دوست داشتید استفاده کنید.

و اینکه طبع این آبگوشت سرده ، پس با زیرجوش سرو میشه و تو این فصل کنارش انگور هم هست.

برم که الان میاید میگرسید زیرجوش چیه

میذارمش براتون دفه بعد

آبگوشت دوغ دار

آبگوشت دوغ دار

 

آدرس کانال آموزشی دسرشیک   :

   

https://telegram.me/desershik1 

 

همچنین برای مشاهده لیست قیمت و نمونه کارها می توانید به کانال ویترین دسرشیک  مراجعه فرمایید:

https://telegram.me/desershikvitrin

 

تهیه شده توسط عطیه بیک محمدی، طراح و مجری دسر و انواع کیک و شیرینی خانگی

 

برای سفارش انواع دسر، کیک ، فینگر فود و پارتی فود با شماره های زیر تماس حاصل فرمایید:

 

0912-2475856

 

 









تاریخ : پنج شنبه 98/5/24 | 8:29 صبح | نویسنده : عطیه بیک محمدی | نظرات ()
.: Weblog Themes By BlackSkin :.