سفارش تبلیغ
صبا ویژن
http://tools.parstools.com/contactform/?email=nhashemi50@yahoo.com http://irantypist.com/api/?a=44074

کیک سورپرایز نارگیلى


کیک سوپرایز نارگیلی


مواد لازم :
تخم مرغ           3 عدد
شکر                  1و 1 / 2  لیوان
شیر                   1لیوان 
روغن مایع           3 /4یوان
بکینگ پودر         2قاشق چای خوری
پودر کاکائو         3 قاشق سوپ خوری
ارد                    3لیوان
کمی وانیل

*مواد لازم برای توپ های نارگیلى :
سفیده تخم مرغ     2 عدد
پودر نارگیل            2لیوان
پودر قند             3 /4 لیوان

آماده کردن توپ نارگیلی:
ابتدا سفیده تخم مرغ را با همزن مى زنیم تا پف کند بعد پودر نارگیل و پودر قند را اضافه مى کنیم و خوب مخلوط مى کنیم سپس از مواد به اندازه گردو جدا کرده و گرد مى کنیم , نیم ساعت میگذاریم داخل یخچال تا استراحت کند.


اماده کردن توپهای نارگیلی

آماده کردن کیک:
سه عددتخم مرغ را با شکر و وانیل درون همزن مى زنیم تا پف کند بعد شیر و روغن مایع را اضافه مى کنیم و یک دقیقه با همزن مى زنیم بعد ارد و پودر کاکائو و بکینگ پودر را با هم سه بار الک کرده و به مواد اضافه مى کنیم و یواش یواش هم مى زنیم تا خوب مخلوط شود.

آماده کردن کیک

قالب را چرب مى کنیم و نصف مواد کیک رو داخل قالب ریخته و توپهاى نارگیلى را روى مواد کیک چیده.

چرب کردن قالب


ریختن نصف مواد در قالب

سپس  نیمه بعدى مواد کیک رو روى توپ های نارگیلی ریخته و درون فر از قبل گرم شده در طبقه وسط درجه 170 به مدت 45 دقیقه قرار میدهیم.

ریختم نیمه دیگر مواد در قالب


ریختن نیمه دیگر مواد در قالب

نوش جان

 

 

تهیه شده توسط عطیه بیک محمدی، طراح و مجری دسر و انواع کیک و شیرینی خانگی


آدرس کانال تلگرام دسر.شیک:

https://telegram.me/desershik







تاریخ : سه شنبه 94/11/13 | 10:42 صبح | نویسنده : عطیه بیک محمدی | نظرات ()
.: Weblog Themes By BlackSkin :.