سفارش تبلیغ
صبا ویژن
http://tools.parstools.com/contactform/?email=nhashemi50@yahoo.com http://irantypist.com/api/?a=44074

 

حلوای به

مواد لازم:

به 250 گرم

آرد 120 گرم

کره 50 گرم

روغن جامد 1 قاشق غذاخوری

روغن مایع 50 گرم

مواد لازم شهد:

شکر 100 گرم

آب 120 گرم

گلاب 1/2پیمانه

طرز تهیه:

به رو شسته، پوست کنده و خورد کنید. با 4 قاشق شکر، چوب دارچین و آب روی حرارت قرار دهید تا خوب بپزد.

من 4 ساعت داخل قابلمه مسی با دمکنی پختم تا رنگش کامل قرمز شد.

بعد از پخت، کامل میکس کنید تا به صورتد پوره در بیاد.

برای شهد آب و شکر رو، روی حرارت قرار بدید،

اصلا نیاز نیست قوام بیاد ، همین که شکر حل بشه کافیه...

گلاب رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.

آرد رو حدود 20 دقیقه تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته بشه ولی رنگش تغییری نکنه.

آرد رو الک کنید، روغن و کره رو بهش اضافه کنید و 10 دقیقه دیگه تفت بدید.

پوره به رو اضافه کنید و کامل مخلوط کنید،

شهد رو آروم آروم اضافه کنید و کامل مخلوط کنید

و تند تند هم بزنید تا گوله نشه. بعد هم گهواره کنید.

توی ظرف سرو بریزید، تزئین کرده و نوش جان فرمایید.

حلوای به

حلوای به

همراهان عزیزم این مطلب برای شبهای قدر بود که فراموش کرده بودم براتون بذارم.

بابتش ازتون معذرت میخوام.

ولی حلوای خوشمزه ایه پیشنهاد میکنم طعمشو از دست ندید.


آدرس کانال آموزشی دسرشیک   :

   

https://telegram.me/desershik1 

 

تهیه شده توسط عطیه بیک محمدی، طراح و مجری دسر و انواع کیک و شیرینی خانگی

 

برای سفارش انواع دسر، کیک ، فینگر فود و پارتی فود با شماره زیر تماس حاصل فرمایید  :

 

0912-2475856

 

 






تاریخ : جمعه 99/3/23 | 4:0 صبح | نویسنده : عطیه بیک محمدی | نظرات ()
       

.: Weblog Themes By BlackSkin :.