سوپ اسفناج
مواد لازم :
اسفناج 500 گرم
شیر. 4 لیوان
پیاز داغ. 4 قاشق غذاخورى
استاک گوشت. 2 لیوان
آرد. 2 قاشق غذاخورى
عصاره مرغ و گوشت. 2 عدد
طرز تهیه:
اسفناج را از ساقه جدا کنید ، بشویید و خورد کنید( ریز و درشت بودنِ اسفناج سلیقگیست).
پیاز داغ را آماده کنید، آرد را اضافه کنید و تفت بدهید تا بوى خامى آرد گرفته شود، سپس قرص عصاره را اضافه کرده و اجازه دهید تا کاملا باز شود.
سپس اسفناج هاى خورد شده را بریزید و حدود 5 تا 10 دقیقه تفت دهید.
حال آب گوشت را اضافه کنید ( اگر استاک نداشتید مهم نیست) ، سپس شیر را اضافه کنید ( دقت کنید شیر سرد نباشد ، به دماى محیط رسیده باشد).
اجازه دهید سوپ به جوش بیاید و آرام بجوشد تا کاملا جا بیفتد.
آدرس کانال آموزشی دسرشیک: https://telegram.me/desershik1 همچنین برای مشاهده لیست قیمت و نمونه کارها می توانید به کانال ویترین دسرشیک
https://telegram.me/desershikvitrin
تهیه شده توسط عطیه بیک محمدی، طراح و مجری دسر و انواع کیک و شیرینی خانگی
برای سفارش انواع دسر، کیک ، فینگر فود و پارتی فود با شماره های زیر تماس حاصل فرمایید:
0912-2475856