چیز کیک آناناس

مواد لازم:

بیسکویت   150 گرم

پودر بادام   50 گرم

کره           100 گرم

شیر          3 قاشق غذاخوری

پنیرخامه ای   200 گرم

خامه صبحانه   200 گرم

پودر ژله آناناس، 1 بسته برای داخل چیز کیک و 1 بسته برای روی چیز کیک

پودر قند به دلخواه

کمپوت آناناس به دلخواه

طرز تهیه:

بیسکویت راپودرکنید و با کره مذاب شده مخلوط کرده و کف قالب کمربندی کاملا فیکس کنید.

سپس داخل یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد.

در این حین 1 بسته پودر ژله را با یک لیوان آب جوش روی بخار کتری کاملا حل کنید و کنار بگذارید تا کاملا خنک شود.

پنیر خامه ای رو با خامه صبحانه کاملا بزنیدو ژله خنک رو اضافه کنید، اگر دوست داشتید کمی آناناس خوردشده اضافه کنید. به دلخواه از حلقه های آناناس اطراف قالب قرار دهید و مایع کیک رو آروم بریزید تا حلقه های آناناس نیفتن. 2 ساعت داخل یخچال قرارد دهید تا خودش رو بگیره.

یک بسته پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد حل کنید و بذارید خنک بشه،به دلخواه از حلقه های آناناس روی کار برای تزئین قرار دهید و بعد کم کم از ژله ی خنک شده روی آن بریزید، اینکاررو به دفعات انجام بدید تا آناناس بلند نشه.

چند ساعت داخل یخچال قرار بدید تا کاملا ببنده، بعد با خامه فرم گرفته تزیین کنید.

آدرس کانال آموزشی دسرشیک   :

https://telegram.me/desershik1

تهیه شده توسط عطیه بیک محمدی، طراح و مجری دسر و انواع کیک و شیرینی خانگی

برای سفارش انواع دسر، کیک ، فینگر فود و پارتی فود با شماره زیر تماس حاصل فرمایید:

0912-2475856