کیک هلو
مواد لازم :
آرد....................... 210 گرم
تخم مرغ..................... 2 عدد
ماست..............3/4 پیمانه
روغن................3/4پیمانه
شکر..................1/2پیمانه
وانیل................1/4قاشق چاى خورى
بکینگ پودر .............1 قاشق چاى خورى سرپُر
هلو. .................. دو عدد
طرز تهیه:
هلو ها رو شسته و برش میزنیم ( میتونید پوست بکنید یا با پوست برش بزنید) و نوع برش هاى هلو سلیقگیه.
تخم مرغ، وانیل و شکر رو با همزن حدودا 3 دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه.
روغن مایع و ماست رو اضافه کرده و در خد مخلوط شدن هم بزنید.
آرد و بکینگ پودر رو الک کرده و در سه مرحله به مایه کیک اضافه میکنیم و با لیسک مخلوط میکنیم.
کف قالب 20 سانت رو کاغذ روغنى میندازیم و مایه کیک رو داخل قالب میریزیم و هلو ها روى کیک میچینیم. بعد یک قاشق شکر روى هلو ها میپاشیم و داخل فر گرم طبقه وسط درجه حرارت 175 حدود 50 دقیقه قرار میدیم.
با یه خلال دندون تمیز چک کنید و کیک رو خارج کنید و اجازه بدید روى یه تورى خنک بشه .
من کمى عسل رقیق شده رو ى هلو ها مالیدم.
نوش جان
آدرس کانال آموزشی دسرشیک : https://telegram.me/desershik1 همچنین برای مشاهده لیست قیمت و نمونه کارها می توانید به کانال ویترین دسرشیک
https://telegram.me/desershikvitrin
تهیه شده توسط عطیه بیک محمدی، طراح و مجری دسر و انواع کیک و شیرینی خانگی
برای سفارش انواع دسر، کیک ، فینگر فود و پارتی فود با شماره های زیر تماس حاصل فرمایید:
0912-2475856