چیز کیک سن سباستین
مواد لازم:
تخم مرغ 2 عدد
پنیر سفید 200 گرم
پنیر خامه ای 200 گرم
خامه صبحانه 200 گرم
سرشیر 50 گرم
پودر شکر ½ لیوان
آرد ½ لیوان
نشاسته ذرت 1 قاشق مرباخوری
وانیل کمی
طرز تهیه:
تخم مرغ و پودر شکر را 3 دقیقه با دور تند همزن بزنید، کنار بگذارید.
خامه، پنیر سفید، پنیر خامه ای و سرشیر را با همزن بزنید تا یکدست شود آرد و وانیل را اضافه کرده، مخلوط کنید، بi مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با همزن بزنید تا صاف و یکدست شود قالب مورد نظر را کاغذ روغنی انداخته مایع چیز کیک را داخل قالب بریزید و داخل فری که از قبل گرم شده در دمای 240 درجه حدود 25 دقیقه قرار دهید، وقتی از فر خارج کردید 2 ساعت در محیط آشپزخانه استراحت دهید و بعد 4 ساعت در یخچال نگه داشته و بعد نوش جان کنید.
آدرس کانال آموزشی دسرشیک :
https://telegram.me/desershik1
تهیه شده توسط عطیه بیک محمدی، طراح و مجری دسر و انواع کیک و شیرینی خانگی
برای سفارش انواع دسر، کیک ، فینگر فود و پارتی فود با شماره زیر تماس حاصل فرمایید :
0912-2475856