کیک سیب دارچین

مواد لازم:

تخم مرغ 2 عدد

آرد 220 گرم

شکر سفید 50 گرم

کره 120 گرم

وانیل مایع 2 قاشق چایخوری

شیر 120 میلی لیتر

بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری

شکر قهوه ای 50 گرم

دارچین 1 قاشق غذاخوری

سیب 1 عدد بزرگ

طرز تهیه:

کره به دمای محیط رسیده را با شکر سفیدبا همزن دستی مخلوط کنید، تخم مرغها و وانیل را اضافه کرده و خوب بزنید، شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید، آرد و بکینگ پودر را مخلوط کرده الک کنید و طی سه مرحله به مواد اضافه کنید.

دارچین و شکر قهوه ای را با هم مخلوط کرده سیب ها را پوست کنده برش دهید.

قالب مورد نظر را با کاغذ روغنی بپوشانید، دو سوم مواد را کف قالب بریزید، نیمی از شکر قهوه ای و دارچین را روی مایع کیک بپاشید، سیب خورد شده را روی مایع بریزید و مابقی مایع کیک را روی سیب ها بریزید و الباقی شکر قهوه ای و دارچین را به آن اضافه کنید و داخل فری که از قبل گرم شده دمای 180 درجه به مدت حدودا 40 دقیقه قرار دهید.

نوش جان

آدرس کانال آموزشی دسرشیک     :

https://telegram.me/desershik1

تهیه شده توسط عطیه بیک محمدی، طراح و مجری دسر و انواع کیک و شیرینی خانگی

برای سفارش انواع دسر، کیک ، فینگر فود و پارتی فود با شماره زیر تماس حاصل فرمایید:

0912-2475856