تارت سیب و دارچین
مواد لازم خمیر تارت:
آرد 200 گرم
تخم مرغ 1 عدد
کره 100 گرم
شکر 50 گرم
نمک کمی
شیر ¼ پیمانه
مواد میانی تارت:
سیب 2 عدد
دارچین 1 قاشق غذاخوری
شکر 2 قاشق سوپ خوری
گردو خورد شده 1 فنجان
جوز هندی کمی
طرز تهیه خمیر:
کره، شکر و تخم مرغ را خوب هم زده،نمک و شیر را نیز اضافه کنید و هم زده تا خمیری نرم و یکدست بوجود بیاید. حال 2/3 خمیر را با وردنه باز کرده و سطح قالب را بپوشانید و به کمک چنگال چند سوراخ روی سطح خمیر ایجاد کنید و کنار بگذارید.
مواد میانی تارت:
سیب ها را پوست کنده وخورد کنید قسمتهای سفید وسط سیب را جدا کرده و سیب های خورد شده را داخل کاسه ای بریزید.دارچین، جوز هندی و شکر را روی آن بپاشید و اجازه دهید به خورد سیب ها بروند.
حال سیب ها را روی خمیر بریزید و لابه لای آنها گردو خورد شده بریزید و روی آنرا با مابقی خمیر تزیین کنید... کمی شکر روی آن بپاشید در فر گرم شده طبقه وسط درجه 175 حدود 30 دقیقه قرار دهید...وقتی از فر خارج کردید اجازه دهید خنک شود و بعد از قالب خارج کنید. پودر قند بپاشید و نوش جااااان
آدرس کانال آموزشی دسرشیک :
https://telegram.me/desershik1
تهیه شده توسط عطیه بیک محمدی، طراح و مجری دسر و انواع کیک و شیرینی خانگی
برای سفارش انواع دسر، کیک ، فینگر فود و پارتی فود با شماره زیر تماس حاصل فرمایید :
0912-2475856
این سری هم براتون تعدادی از نمونه کارهای جدید خودم رو در نظر گرفتم. ممنون از تشویق هاتون دوستای خوبم..
در ضمن برای اون دسته از عزیزانی که تمایل دارن کارها رو تهیه کنند یا به صورت خصوصی آموزش ببینند، در آخر پست شماره تماس گذاشتم.
تهیه شده توسط عطیه بیک محمدی، طراح و مجری دسر و انواع کیک و شیرینی خانگی
برای کسب اطلاعات بیشتر راجع به نحوه تهیه و خرید کارها و یا آموزش خصوصی با کیفیت بالا و قیمت مناسب با شماره زیر تماس حاصل فرمایید.
0912-2475856 (بیک محمدی)