کوکتل میگو

یک پیش غذاى خاص و خوشمزه

موادلازم:
میگو                  بسته به نفرات
ساقه کرفس.           300 گرم
خیارشور.              100 گرم
گوجه گیلاسى.         کمى
کاهو.                    یک بوته کوچک
پیاز.                      یک عدد کوچک
زیتون.                  100گرم
نودل سبزیجات.       2 بسته
سس مایونز.            2 قاشق غذاخورى
سس خردل.             1قاشق غذاخورى
سس سیر.              1 قاشق غذاخورى
روغن زیتون.            2 قاشق غذاخورى
طرز تهیه:
ابتدا میگو ها را پاک کرده و با کمى لیموترش، رزماری ، روغن زیتون، سیر ، زنجبیل و فلفل طعم دار کنید و حدود 3 ساعت داخل یخچال استراحت دهید .
سپس همه سبزیجات ( کاهو، کرفس، پیاز، زیتون، خیارشور) را خورد کنید .
نودل را طبق دستور روى بسته بجوشانید و در آبکش
بریزید .

نودل ، گوجه و سبزیجات را با هم مخلوط کنید ، سس مایونز، سس سیر و سس خردل را اضافه کنید ، ادویه داخل بسته  نودل را هم اضافه کنید و با هم خوب مخلوط کنید .( میتوانید سس سیر را حذف کنید.)
در اخر روغن زیتون را بیفزایید  و چاشنى را تست کنید .
داخل یخچال یکساعت استراحت دهید تا طعم ها به خورد هم بروند.
در این فاصله میگو ها را بجوشانید یا سرخ کنید و سرو بفرمایید.

من از جوانه ماش و شبدر هم استفاده کردم، ولى در رسپی اصلى وجود ندارد.( میتوانید مطابق سلیقه خودتون میزان مواد رو کم یا زیاد  کنید و یا حتى حذف  کنید .
نوش جان

درس کانال آموزشی دسرشیک:

https://telegram.me/desershik1

همچنین برای مشاهده لیست قیمت و نمونه کارها می توانید به کانال ویترین دسرشیک مراجعه فرمایید:

https://telegram.me/desershikvitrin

تهیه شده توسط عطیه بیک محمدی، طراح و مجری دسر و انواع کیک و شیرینی خانگی

برای سفارش انواع دسر، کیک ، فینگر فود و پارتی فود با شماره های زیر تماس حاصل فرمایید:

0912-2475856