کرم چیز هلو

مواد لازم  :

پودر ژله هلو.                   دو بسته

خامه صبحانه.                  200 گرم

پنیر ماسکارپونه.                200 گرم

طرز تهیه  :

ابتدا یک بسته پودر ژله را با یک و نیم لیوان آب جوش روى حرارت حل کنید و داخل یک ظرف بریزید و اجازه دهید خودش را بگیرد .

سپس یک بسته دیگر پودر ژله را با یک لیوان آب جوش حل کنید و اجازه دهید خنک شود.

حال پنیر و خامه را با همزن کاملا بزنید تا یکدست شود ، سپس ژله خنک شده را به آن اضافه کنید، نیمى از قالب را کرم بریزید ر اجازه دهید کمى خودش را بگیرید، سپس از ژله بسته شده ابتدایى کاتر بزنید و روى کرم قرار دهید و روى ژله مغزى را هم با کرم بپوشانید و اجازه دهید کاملا خودش را بگیرد .

بعد از 4 ساعت استراحت در یخچال از قالب خارج کنید و با خامه فرم گرفته و میوه تزیین کنید.

چند نکته:

1 ) از هر پودر ژله اى میتوانید استفاده کنید( موز ، پرتقال، توت فرنگى.......)

2) دسر را با میوه متناسب ژله تزیین کنید، ولى من هلو در این فصل پیدا نکردم.

3 ) استراحت بیشتر باعث میشود دسر راحت تر از قالب خارج شود.

آدرس کانال آموزشی دسرشیک:

https://telegram.me/desershik1

همچنین برای مشاهده لیست قیمت و نمونه کارها می توانید به کانال ویترین دسرشیک مراجعه فرمایید:

https://telegram.me/desershikvitrin

تهیه شده توسط عطیه بیک محمدی، طراح و مجری دسر و انواع کیک و شیرینی خانگی

برای سفارش انواع دسر، کیک ، فینگر فود و پارتی فود با شماره های زیر تماس حاصل فرمایید:

0912-2475856