پیچ کابلر
موادلازم:
هلو 3 تا 4 عدد
شکر 3 قاشق غذاخوری
دارچین 1 قاشق مربا خوری
آرد 1 پیمانه
شکر 1 پیمانه
نمک ¼ قاشق چایخوری
بکینگ پودر 2 قاشق مرباخوری
شیر 1 پیمانه
تخم مرغ 1 عدد
کره 50 گرم
طرز تهیه:
هلوها راشسته پوست بگیرید و خوردکنید، با دارچین وشکر روی حرارت قرار دهید
تا حدودا 4 دقیقه بجوشد.
آرد، شکر، نمک، بکینگ پودر، تخم مرغ و شیر رو با همزندستی بزنید تا مایه یکدست شود.
کره رو آب کنید و کف ظرف سرو بریزید، مایه رو روی کره بریزید
و اصلا قاشق نزنید، هلوهارو همراه آبی که انداخته روی مایه بچینید.
داخل فر از قبل گرم شده، دمای 175 حدودا 35 دقیقه.
البته تایم بستگی به دمای فر شما داره.
پیچ کابلر گرم سرو میشه و معمولا با اسکوپ بستنی یه دسر بی نظیره.
نوش جان
آدرس کانال آموزشی دسرشیک :
https://telegram.me/desershik1
تهیه شده توسط عطیه بیک محمدی، طراح و مجری دسر و انواع کیک و شیرینی خانگی
برای سفارش انواع دسر، کیک ، فینگر فود و پارتی فود با شماره زیر تماس حاصل فرمایید :
0912-2475856