نان تست:
مواد لازم:
آرد 300 تا 350 گرم
روغن ¼ پیمانه
نمک 1 قاشق چایخوری
آب ولرم 1 لیوان
خمیر مایه 1 قاشق غذاخوری سرخالی
شکر 1 قاشق مرباخوری
خمیرمایه،آب ولرم و شکر را باهم مخلوط کنید و اجازه بدید عمل بیاد.
روغن، خمیر مایه عمل اومده و آرد رو باهم مخلوط کنید، آرد رو کم کم اضاف کنید...
15دقیقه کامل ورز بدید و یا 100 مرتبه رو کانتر بکوبید...
داخل ظرف چرب شده بزارید، روشو سلفون بکشید و با یه پارچه بپوشانید و حدود 2 ساعت اشتراحت بدید.
بعد چونه بگیرید و داخل قالب بگذارید و روش کمی آرد بپاشید و با تیغ طرح بزنید.
30 دقیقه ی دیگر استراحت بدید و بعد داخل فر خیلی گرم دکای 180 بگذارید.
نوش جونتون
آدرس کانال آموزشی دسرشیک :
https://telegram.me/desershik1
تهیه شده توسط عطیه بیک محمدی، طراح و مجری دسر و انواع کیک و شیرینی خانگی
برای سفارش انواع دسر، کیک ، فینگر فود و پارتی فود با شماره زیر تماس حاصل فرمایید:
0912-2475856
پیتزا با نان تست
مواد لازم :
نان تست..............................یک بسته
قارچ......................................300گرم
گوشت چرخ کرده یا مرغ...به میزان لازم
فلفل دلمه ای رنگی.............به میزان لازم
پنیر پیتزا.............................500گرم
سوسیس یا کالباس............به دلخواه
طرز تهیه :
نان تست ها را به کمی سس قرمز آغشته کنید .
میتوانید از مخلوط گوشت چرخ کرده و پیاز داغ یعنی ماده ماکارونی استفاده نمایید, می توانید مرغ ها را بپزید و ریش ریش کنید.
من یک لایه درمیان, گوشت, کمی قارچ خرد شده,کمی فلفل دلمه ای خرد شده,
نان بعدی یک لایه مرغ,کمی قارچ, کمی فلفل دلمه ای و میتوانید از سوسیس یا کالباس خرد شده هم استفاده نمایید. در نهایت کمی آویشن بپاشید, پنیر پیتزا را بریزید و داخل فر گرم شده, طبقه وسط, 180درجه, بپزید تا پنیر پیتزا آب شود. خیلی خیلی ترد,خوشمزه و آسان میباشد. در حقیقت پیتزای لقمه ای پخته اید!
نوش جان
بچه ها فیلم آموزشى در اینستا قرار گرفت.
آدرس کانال آموزشی دسرشیک:
https://telegram.me/desershik1
همچنین برای مشاهده لیست قیمت و نمونه کارها می توانید به کانال ویترین دسرشیک مراجعه فرمایید:
https://telegram.me/desershikvitrin
تهیه شده توسط عطیه بیک محمدی، طراح و مجری دسر و انواع کیک و شیرینی خانگی
برای سفارش انواع دسر، کیک ، فینگر فود و پارتی فود با شماره های زیر تماس حاصل فرمایید:
0912-2475856